terça-feira, 2 de março de 2010

Matéria - The Chef, Tabela de Calorias de Bebidas Alcoólicas

01 dose (50ml): 1/2 copo (100ml)

Produto                                                   Quantidade                           Calorias
Água Ardente                            1/2 copo (100ml)                   231
Batidas                                    1/2 copo (100ml)                   251
Cerveja                                    01 copo (240ml)                    101
Cerveja Light                          Embalagem (360ml)                 148
Champagne                                  01 taça                              85
Chope                                    01 tulipa (150ml)                      90
Cidra                                     1/2 copo (100ml)                       50
Conhaque                                     50 ml                               125
Daiquiri                                       100 ml                               116
Gim                                         01 dose (30ml)                        60
Kir (Vinho c/ Licor de Cassis)      01 copo (240ml)                       80
Licor de Jenipapo                      01 cálice (20ml)                       90
Licores                                     01 cálice (20ml)                       69
Meia de Seda                           01 copo (240ml)                     140
Ponche                                    01 copo (200ml)                     100
Rum                                       01 copo de 50ml                     110
Saquê                                     01 cálice (30ml)                        41
Vermute Doce                          01 cálice (35ml)                        50
Vermute Seco                          01 cálice (40ml)                        40
Vinho Branco Doce                    01 taça (110ml)                      142
Vinho Branco Seco                    01 taça (100ml)                        85
Vinho de Maçã                         01 taça (100ml)                        32
Vinho Moscatel                         01 taça (10ml)                        137
Vinho Rose                              01 taça (100ml)                        74
Vinho Tinto                              01 taça (100ml)                        65
Vodka                                     01 cálice (30ml)                        72
Wisky                                     01 dose (100ml)                      240

Fonte: Universidade Federal do Rio de Janeiro

2 comentários:

Anônimo disse...

Super interessante, Wender! Fico muito feliz que você tenha um blog! Sucesso!
Bjos, Naty

Anônimo disse...

Parabéns, Chef Wend!!!
Sempre acreditei no seu sucesso!! e aliás aposto nele.
Acredito que em sua nova caminhada vc irá se superar pessoal e profissionalmente, inovando e apresentando possibilidades gastronômicas que serão deliciadas e aplaudidas por seus convidados.
Um grande abraço a vc, a todos amigos e colegas.

Wellington Martins
Pedagogo -
w.martinsribeiro@gmail.com

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