Matéria - The Chef, E-Gastronomia

Quer saber se o bar está lotado? No Hog's Breath Saloon, na Flórida, não é preciso ir até lá para conferir. O máximo de esforço é ir até o computador mais próximo e acessar o site com imagens ao vivo do local. Webcam instalada em bares já virou moda em Boston, Denver, Chicago e outras metrópoles dos Estados Unidos. A tecnologia em nome da gastronomia não pára por aí. Os chamados e-menus começam a aparecer em restaurantes europeus, norteamericanos e japoneses. No cardápio eletrônico o garçom é dispensável: o cliente clica diretamente numa tela o pedido desejado e ainda pode visualizar fotos suculentas do prato que está por vir. Será que a moda chega por aqui?

Fonte: http://revistamenu.terra.com.br/edicoes/113/artigo76816-1.htm